Cornulete - Cornulete pufoase - Gourmandine retete - Cornulete cu gem de caise

http://gourmandine.ro/produse-din-paine/cornulete-pufoase-cu-gem-de-caise/

Mod de preparare:

Aluatul l-am preparat in masina de facut paine. Am pus ingredientele in cuva, in ordinea urmatoare: laptele caldut, ouale, uleiul, mierea, zaharul tos, pliculetele de zahar vanilinat, pliculetele de drojdie uscata, faina si sarea. Am lasat la framantat in masina de paine 30 minute, si apoi aproximativ 2 ore la dospit. Am lasat mai mult decat timpul indicat de masina.

Daca nu aveti masina de paine (va recomand din toata inima sa achizitionati una, va usureaza foarte mult munca, framanta si dospeste aluaturile foarte bine, si mai are si alte functii care ajuta mult) puteti framanta aluatul cu mana. Puneti ingredientele intr-un castron mai mare in urmatoarea ordine, faina, drojdia, zaharul tos, pliculetele de zahar vanilinat, laptele caldut, uleiul, mierea, ouale si sarea, framantati bine aluatul timp de 20 minute, dupa care il lasati la dospit acoperit cu un prosopel curat, intr-un loc caldut. Lasati la dospit aproximativ 2 ore, sau pana creste sufficient.